Sesong:Hele året Ufisken som er blitt kjøkkenvarm Breiflabb eller ulke, som den også kalles er i sesong hele året og omsettes fersk; hel, i skiver eller som ...

Sesong:Hele året Fast og fin i kjøttet, med en smak som kan minne om hummer. Egner seg ypperlig stekt eller på grillen. Lettsaltet filet kan benyttes til kok...

Sesong:Hele året Mange muligheter på middagsbordet. Ufisken ingen ville spise, er i dag en kulinarisk godbit. Steinbiten er lett å håndtere med sin faste kon...

Sesong:Hele året Hyse eller kolje, som den også blir kalt, er en av våre viktigste matfisker. Fisken omsettes fersk som hel fisk, filet eller saltet og røykt...

Sesong:Hele året Med sitt faste, hvite og smakfulle kjøtt kan den minne litt om torsken. Fisken har fått navn etter sin langstrakte kropp. Lange omsettes hel...

Sesong:Mai til november Fisken har en mild sødmefylt smak med hvitt fast og mørt kjøtt. Lysing omsettes fersk i hel, filet eller i loin. Den egner seg stekt,...

Sesong:April til november Den fjerde mest spiste fisken i Norge. Fersk omsettes makrellen hel eller i filet. Fisken er anvendelig som varmrøykt, kaldrøykt og...

Sesong:Juli til desember Rødspette, en høyrevendt flyndre. Fisken omsettes som hel eller i filet. Rødspette kan stekes, kokes eller grilles. Den kan også pan...

Sesong:Hele året Ishavsrøye er navnet på oppdrettet røye. Fisken omsettes fersk hel eller i filet eller som gravet, speket, røykt og raket. Røya kan stekes, ...

Sesong:Hele året En av våre viktigste kommersielle fiskearter. Sei omsettes fersk som hel, stykker filet eller loin. Seien kan kokes, stekes eller grilles og...

Sesong:Hele året Vårgytende sild er den største bestanden. Sild er i sesong hele året, med vintersild fra januar til mars, feitsild fra juli til desember, fj...

Sesong:Hele året Ufisken ingen ville spise er i dag en kulinarisk godbit. Steinbit, eller gråsteinbit, omsettes fersk som filet eller fryst. Fisken er fast i...

Sesong:Hele året Den økonomisk viktigste av våre saltvannsfisker. Kysttorsken er i sesong hele året. Skreien er i sesong fra januar til april. Loddetorsken e...

Sesong:Hele året Uer takler både chili, hvitløk, ingefær og soyasaus. Fisken omsettes fersk hel eller i filet, og saltet hel eller i filet. Fisken kan grille...